Kotleciki ryżowo-ziemniaczane
Dodaj do ulubionych

Kotleciki ryżowo-ziemniaczane

60 min 45 min Łatwe 12 sztuk

Szukasz lekkostrawnego i łatwego w przygotowaniu dodatku do sałatki? Oto kotleciki ryżowo-ziemniaczane, które z powodzeniem zastąpią pieczywo.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 167 kcal
  • 5g białek
  • 4g tłuszczów
  • 26g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Obierz ziemniaki, pokrój je w drobną kostkę i ugotuj w osolonej wodzie przez ok. 20 minut.

Przepłucz ryż w zimnej wodzie, a następnie ugotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ok. 20 minut).

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Ugotowane ziemniaki odcedź i zblenduj z jajkami, mąką i przyprawami.

Dodaj do masy ugotowany ryż. Za pomocą łyżki formuj z niej niewielkie kotleciki i układaj je na blasze wysmarowanej oliwą.

Piecz przez ok. 20 minut w temperaturze 170–180°C.

Podawaj na ciepło z sałatką ze świeżych warzyw.