Babka marchewkowa
Dodaj do ulubionych

Babka marchewkowa

70 min 55 min Średnie 16 porcje

Babka to Twoje ulubione niedzielne ciasto, ale jej klasyczna wersja już Ci się znudziła? Ciekawe, co powiesz na naszą zdrową babkę, która pachnie marchewkami i jest niesamowicie puszysta. Kefir, dodany do ciasta, potrafi czynić cuda.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 253 kcal
  • 5g białek
  • 15g tłuszczów
  • 22g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.

Jabłka utrzyj na tarce o dużych oczkach. Wymieszaj je z tartą marchewką, olejem, miodem i mlekiem.

Do ciasta dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz orzechy. Gotowe ciasto wlej do natłuszczonej i posypanej mąką formy, piecz przez 50–55 minut w temperaturze 170–180°C.

Babkę ostudź na kratce i pokrój na 16 kawałków przed podaniem.

Nasza rada

Do babki marchewkowej doskonale pasuje polewa z 200 g serka śmietankowego, 100 ml mleka i 4 łyżek miodu.