Bananowe naleśniki z truskawkami i miętą
Dodaj do ulubionych

Bananowe naleśniki z truskawkami i miętą

22 min 12 min Łatwe 6 sztuk

No powiedzcie, czy te naleśniki nie kuszą do natychmiastowego ugryzienia? Nasza oryginalna książka kucharska „Jemy zdrowo w ruchu" zawiera również przepis na nie. Bananowe naleśniki z truskawkami i miętą to prawdziwy rarytas do delektowania się przy zrównoważonym śniadaniu. Czy już poczuliście apetyt?

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 195 kcal
  • 8g białek
  • 3g tłuszczów
  • 35g węglowodanów

Składniki

Na ciasto Na nadzienie

Sposób przygotowania

Najpierw przygotuj nadzienie. Truskawki pokrój w małą kostkę, miętę posiekaj grubo i oboje wrzuć do miski. Dodaj 2 łyżki miodu, wymieszaj i wstaw do lodówki do schłodzenia.

Do wyższego naczynia włóż wszystkie składniki na ciasto i zmiksuj je do gładkości blenderem ręcznym. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj 50–100 ml wody.

Na sucho rozgrzej większą nieprzywierającą patelnię (⌀ 22 cm) i stopniowo smaż na niej naleśniki z przygotowanego ciasta: Za każdym razem wlej część ciasta na patelnię i smaż 1–2 minuty z każdej strony. Z ciasta wyjdzie łącznie 6 naleśników.

Gotowe naleśniki wypełnij schłodzoną truskawkową mieszanką i podawaj.