Jemy zdrowo to od teraz Mandimu 🩵

Więcej o Mandimu
Barszcz z białą kapustą
Dodaj do ulubionych

Barszcz z białą kapustą

50 min 30 min Łatwe 4 porcje

Wiesz, że poczciwe buraczki czerwone i biała kapusta to super żywność? Tak! Jeśli chodzi o korzyści zdrowotne ich spożywania, nie mają konkurencji. Dlatego połączyliśmy ich siły w przepisie na klasyczny domowy barszcz. Spróbuj!

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 138 kcal
  • 5g białek
  • 1g tłuszczów
  • 27g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Buraczki obierz i pokrój. Włóż je do garnka i zalej bulionem. Doprowadź do wrzenia.

Po ok. 10 minutach dodaj obrane i drobno pokrojone marchewki, cebulę i czosnek.

Po kolejnych 5 minutach dorzuć ziemniaki pokrojone w kostkę i posiekaną kapustę.

Zalej 500 ml wody i gotuj, aż ziemniaki będą całkowicie miękkie. Dopraw do smaku solą i pieprzem.