Najpierw nagrzej piekarnik do 160 °C, przygotuj formę do pieczenia (20 cm × 30 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia.
W większej misce wymieszaj płatki, żurawinę, masło, miód, migdały oraz sok i skórkę z cytryny. Gotową mieszankę przełóż do przygotowanej formy i dociśnij dłonią lub dnem szklanki, aby powierzchnia była równa. Piecz 20–25 minut w temperaturze 160–170 °C.
Po wyjęciu z piekarnika ostudź przez 20 minut, wyjmij z formy i pokrój na batoniki.
