Jemy zdrowo to od teraz Mandimu 🩵

Więcej o Mandimu
Bezglutenowe ciasto migdałowe
Dodaj do ulubionych

Bezglutenowe ciasto migdałowe

60 min 35 min Łatwe 10 porcje

Bezglutenowe desery to fajna opcja, nie tylko dla alergików. Są lżejsze, nie obciążają żołądka i nie nadymają. Wypróbuj nasz prosty przepis na bezglutenowe ciasto i przekonaj się, jak lekko się po nim poczujesz.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

148 kcal 5g białek 10g tłuszczów 9g węglowodanów

Składniki

maka-migdalowa, jajko, miod, ekstrakt-waniliowy, sol, domowy-proszek-do-pieczenia, maslo, migdaly

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 170°C.

W dużym naczyniu wymieszaj żółtka, miód i ekstrakt waniliowy. Ubij je na kogel-mogel.

W drugim naczyniu ubij na sztywną pianę białka ze szczyptą soli.

Do kogla-mogla dodaj mąkę migdałową i proszek do pieczenia. Na sam koniec ostrożnie wymieszaj wszystko z pianą z białek.

Wysmaruj tłuszczem tortownicę o średnicy 20 cm.

Wlej ciasto do przygotowanej formy, posyp je migdałami i piecz przez 25–35 minut.

Pozostaw ciasto do ostygnięcia na kratce, a następnie pokrój je na 10 porcji i podawaj np. z kleksem kwaśnej śmietany.