Biszkopty pełnoziarniste
Dodaj do ulubionych

Biszkopty pełnoziarniste

22 min 12 min Łatwe 60 sztuk

Od dziecka kochasz biszkopty? Zamiast szukać w sklepach zdrowszych wersji, zrób je w domu, są banalnie proste! Smakują wybornie same, posmarowane dżemem lub w deserach i sernikach na zimno.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 14 kcal
  • 1g białek
  • 0g tłuszczów
  • 2g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Piekarnik rozgrzej do 170°C.

Mąkę przesiej do miski i wymieszaj ze stewią i proszkiem do pieczenia.

W drugiej misce ubij żółtka z cukrem kokosowym.

Z białek i szczypty soli ubij sztywną pianę.

Zawartość obu misek połącz, ostrożnie dodaj pianę z białek.

Blachę wyłóż papierem do pieczenia.

Z ciasta, za pomocą łyżeczki, uformuj małe biszkopty i połóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Biszkopty piecz w piekarniku w temperaturze 160–170°C przez 10–12 minut.