Brownie z kalafiora
Dodaj do ulubionych

Brownie z kalafiora

50 min 40 min Łatwe 16 porcje

Jeżeli znudziły Ci się kotleciki ziemniaczane, zrób placuszki z gotowanego kalafiora. Myślisz, że bez mąki nie będą się trzymać? Przekonaj się, że będą. Wystarczy zamiast mąki użyć mielonych płatków owsianych. Szach mat!

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 136 kcal
  • 5g białek
  • 5g tłuszczów
  • 16g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Połam kalafiora na różyczki, umyj go i utrzyj na tarce o drobnych oczkach.

Przesyp do blendera, dodaj jajka, daktyle, banany i olej kokosowy.

Zmiksuj na gładkie ciasto.

Przelej je do miski i dodaj wszystkie pozostałe składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.

Dokładnie wymieszaj.

Przelej ciasto do formy (20 × 30 cm) pokrytej papierem do pieczenia.

Piecz przez 35–40 minut w temperaturze 180°C.