Brownies z orzechami pekan

Nawet tym razem nie pozbawimy Was kolejnej boskiej wersji brownie. Orzechy należą do cudownych produktów spożywczych, które mają wiele dobroczynnych skutków dla naszego zdrowia, dlatego nie wahaj się dodać ich do tego przepisu na ciasteczka brownie. Nadają mu nie tylko przyjemnej chrupkości, ale też nieco lepszego smaku.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 242 kcal
  • 3g białek
  • 20g tłuszczów
  • 12g węglowodanów

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 190°C.

W kąpieli wodnej* roztop czekoladę, miód i olej kokosowy. Ciągle mieszając, dodaj kakao i jajka. Odstaw z ognia, dodaj mąkę gryczaną i 50 g orzechów pekan.

Ciasto wlej do głębokiej formy (20 × 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, posyp resztą orzechów. Piecz w piekarniku przez 35 minut w temperaturze 180−190°C. Pozostaw do ostygnięcia i podawaj.