Budyń kasztanowy
Dodaj do ulubionych

Budyń kasztanowy

147 min 12 min Łatwe 8 porcji

Mamy dla was kolejny przepis z kasztanów jadalnych – czy macie ochotę go spróbować?

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 338 kcal
  • 6g białek
  • 20g tłuszczów
  • 34g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

W rondlu na średnim ogniu doprowadź mleko kokosowe razem z kasztanami do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień do małego i gotuj mleko z kasztanami przez około 12 minut.

Do rondla wmieszaj 4 łyżki syropu ryżowego oraz ziarna z laski wanilii, a następnie zdejmij rondel z ognia. Całość zostaw na chwilę do ostygnięcia, po czym zmiksuj blenderem ręcznym.

Powstałą masę przelej do 8 umytych słoiczków, wypełniając je mniej więcej do ¾ wysokości. Do każdego słoiczka dodaj jeszcze 1 łyżkę twarogu, wyrównaj powierzchnię i wstaw budyń do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.