Budyń z amarantusa z bananami
Dodaj do ulubionych

Budyń z amarantusa z bananami

45 min 35 min Łatwe 1 porcje

Dziś na śniadanie zrób sobie budyń z amarantusa i bananów. Amarantus to tak zwane pseudozboże, które jedli już Inkowie i Aztekowie. Wystarczą cztery składniki. Budyń jest wegański, bo mleko krowie zastąpiliśmy kokosowym. Możesz też poeksperymentować z innymi rodzajami mleka roślinnego.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 611 kcal
  • 15g białek
  • 30g tłuszczów
  • 62g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Ugotuj amarantusa zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ok. 35 minut, dwa razy więcej wody niż kaszy).

Następnie zmiksuj go z bananem, masłem orzechowym i mlekiem kokosowym.

Przełóż do miseczki i podawaj.

Spożyj od razu albo przechowuj w lodówce.