Bułki na serku wiejskim

Domowe bułeczki na serku wiejskim, pyszne z konfiturą lub dżemem. Dodatek twarożku sprawia, że są lekkie jak piórko, a ich przygotowanie będzie łatwe nawet dla osób, które niespecjalnie potrafią piec. Wystarczy 5 składników. Chrupiące domowe pieczywo bez zakwasu, czekania i kuchennej magii. To co, który dżem pójdzie na pierwszy ogień?

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 194 kcal
  • 10g białek
  • 5g tłuszczów
  • 31g węglowodanów

Sposób przygotowania

W misce wymieszaj mąkę, serek wiejski, jajko, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wyrabiaj ciasto gołymi rękami aż do całkowitego połączenia składników.

Miskę z ciastem odstaw na 10—15 minut, żeby „odpoczęło”. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 170°C i pokryj blachę papierem do pieczenia.

Z ciasta uformuj 4 bułki podobnej wielkości i ułóż je na blasze. Blachę z bułkami wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 30–35 minut w temperaturze 165–170°C. Upieczone bułki powinny być zarumienione, ale miękkie po naciśnięciu.