Chilli con carne w 30 minut
Dodaj do ulubionych

Chilli con carne w 30 minut

37 min 34 min Łatwe 6 porcji

Masz ochotę na coś pikantnego? Nasze chilli con carne to idealny wybór na szybki obiad. W pół godziny możesz podawać!

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 282 kcal
  • 23g białek
  • 14g tłuszczów
  • 14g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Najpierw w głębszej patelni rozgrzej 2 łyżki oleju słonecznikowego na średnim ogniu.

Gdy olej będzie gorący, wrzuć na patelnię drobno pokrojoną cebulę i smaż na średnim ogniu 3–4 minuty. Następnie do cebuli dodaj koncentrat pomidorowy wraz z mielonym mięsem i smaż wszystko jeszcze kolejne 7–8 minut na średnim ogniu.

Gdy mięso będzie podsmażone, dodaj na patelnię odsączone fasolę i kukurydzę, krojone pomidory, roztarte ząbki czosnku, suszone oregano, kminek, sól i pieprz i gotuj 3–4 minuty na średnim ogniu.

Na koniec zalej mieszankę 200 ml wody, przykryj patelnię pokrywką i gotuj wszystko, od czasu do czasu mieszając, 16–18 minut na średnim ogniu.

Gotowe chilli con carne podziel na 6 talerzy i podawaj.

Jak przygotować do zamrożenia: Przed zamrożeniem ostudź mieszankę co najmniej do temperatury pokojowej. Następnie podziel mieszankę na wymaganą liczbę porcji i włóż do zamrażarki, gdzie wytrzyma 2–3 miesiące.

Jak ugotować po rozmrożeniu: Po rozmrożeniu mieszankę włóż do garnka, podgrzej na średnim ogniu przez 8–10 minut, a następnie podawaj.

Nasza rada

Wskazówki dotyczące podawania: Chilli con carne podawaj najlepiej z ryżem naturalnym lub bulgur. Przed podaniem możesz do każdej porcji dodać grubo porwany kolender.