Przygotuj wyższy pojemnik do miksowania i blender ręczny. Do pojemnika włóż szpinak, szczypiorek, natkę pietruszki, cebulę, pestki słonecznika, wodę, biały ocet winny, kapary, sól i pieprz, a następnie zmiksuj wszystko na gładką masę. Po zmiksowaniu możesz podawać dip. Dip możesz przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce, gdzie wytrzyma 2–3 dni.