Weź mniejszą miseczkę, włóż do niej ricottę, twaróg i kardamon i wszystko dokładnie wymieszaj.
Powstałą mieszanką posmaruj kromkę chleba na zakwasie i na wierzchu ułóż plastry miąższu pomarańczowego. Na koniec polej całość 1 łyżeczką miodu, posyp szczyptą płatków chilli i podawaj.
Nasza rada
WSKAZÓWKA: Pomarańczę najlepiej obrać w następujący sposób: najpierw nożem odkrój około 0,5 cm z górnej i dolnej części pomarańczy, następnie postaw pomarańczę pionowo i odcinaj skórkę (wraz z białą częścią) z góry na dół w postaci szerszych pionowych pasków. Kontynuuj w ten sposób, aż obierzesz pomarańczę ze wszystkich stron.