Piekarnik rozgrzej do 180 °C.
Suszone morele grubo posiekaj, przełóż do miski i wymieszaj z płatkami owsianymi, mielonymi orzechami laskowymi, olejem kokosowym, cynamonem i cukrem trzcinowym.
Z masy wyrób ciasto, które wstaw na 10 minut do lodówki.
Schłodzone ciasto rozwałkuj między 2 arkuszami papieru do pieczenia na placek gruby ok. 3–4 mm.
Następnie przygotuj blachę i wyłóż ją papierem do pieczenia. Z rozwałkowanego ciasta zdejmij górny arkusz papieru do pieczenia i wycinaj dowolne kształty*, które stopniowo układaj na wyłożonej blasze.
Gdy zużyjesz całe ciasto, wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz 12–15 minut w temperaturze 170–180 °C, aż się zezłocą.
Upieczone ciasteczka zostaw do wystudzenia na kratce i podawaj.
