Ciasto jogurtowe z morelami

Kochasz świeże, pachnące morele? Jeśli tak, to z pewnością przypadnie Ci do gustu nasz przepis na ciasto jogurtowe z morelami, idealne na przekąskę w domu lub na rodzinnej wycieczce.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 191 kcal
  • 6g białek
  • 6g tłuszczów
  • 26g węglowodanów

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 180–185°C. Pokryj blachę (30 × 40 cm) papierem do pieczenia.

W misce rozbij 2 jajka, dodaj miód i ubij je trzepaczką na kogel-mogel.

Dodaj jogurt, ekstrakt waniliowy, mąkę orkiszową, mleko, proszek do pieczenia, szczyptę soli i rozpuszczone masło. Dokładnie wymieszaj. Wyrób rzadkie, lejące się ciasto i przelej je na blachę.

Usuń pestki z moreli i pokrój je w ćwiartki. Lekko wciśnij w ciasto kawałki owoców. Posyp placek płatkami migdałów.

Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 30–35 minut w 180–185°C.

Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je na 30 minut do ostygnięcia. Pokrój na kawałki i podawaj.