Przygotuj wyższy pojemnik do miksowania i blender ręczny. Do pojemnika włóż odsączone krojone pomidory, obrany
ząbek czosnku, ocet winny, cukier trzcinowy i oliwę z oliwek, a następnie zmiksuj wszystko na gładką masę. Następnie dodaj drobno posiekaną białą cebulę i drobno posiekaną kolendrę i wymieszaj.
Po wymieszaniu możesz od razu podawać dip. Dip wytrzyma w zamkniętym pojemniku w lodówce 2 dni.