Marynowany pieprz odcedź, pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do miski. Następnie dodaj jogurt, śmietanę, tymianek i sok z cytryny i wymieszaj. Do smaku możesz dodać więcej marynowanego pieprzu. Po wymieszaniu dip możesz podawać.
Dip wytrzyma w zamykanym pojemniku w lodówce 2–3 dni.