Domowa pizza na cieście razowym
Dodaj do ulubionych

Domowa pizza na cieście razowym

85 min 25 min Średnie 4 porcje

Najlepsza pizza? Oczywiście taka domowej roboty, na cieście razowym! Wypróbuj nasz przepis, a zobaczysz, że do pizzerii będziesz chodzić już tylko na spaghetti lub lasagne. Baw się składnikami, upiecz wersję wegetariańską albo mięsną.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 223 kcal
  • 11g białek
  • 7g tłuszczów
  • 29g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Wymieszaj mąkę, olej, drożdże, ciepłe mleko, sól i cukier. Nakryj czystą ściereczką i ustaw w ciepłym miejscu na co najmniej 1 godzinę, aby wyrosło.

W drugim naczyniu wymieszaj pomidory z puszki, czosnek przeciśnięty przez praskę, tymianek, oregano i szczyptę soli.

Rozwałkuj wyrośnięte ciasto na okrągły placek i przenieś go na blachę pokrytą papierem do pieczenia.

Rozsmaruj na cieście sos pomidorowy z czosnkiem i przyprawami.

Na wierzchu ułóż plasterki świeżych pomidorów i mozzarelli.

Piecz przez ok. 25 minut w temperaturze 190°C.

Nasza rada

Do pizzy możesz dodać dowolne dodatki: szpinak, mięso z kurczaka, szynkę, warzywa itp.