Papryczki chilli oczyść* – wytnij szypułki i według uznania usuń nasiona oraz wewnętrzne przegrody (jeśli zdecydujesz się je zostawić, gotowy sos będzie jeszcze ostrzejszy).
Oczyszczone papryczki razem ze wszystkimi pozostałymi składnikami umieść w blenderze i zmiksuj na możliwie najgładszą konsystencję.
Gotową srirachę przełóż do słoiczka z zamknięciem i przechowuj w lodówce, gdzie wytrzyma do 1 miesiąca.
