Dodaj do ulubionych Domowy serek śmietankowy na przekąskę 485 min 0 min Łatwe 2 porcje Wartości odżywcze na 1 porcję/szt. 354 kcal 10g białek 30g tłuszczów 13g węglowodanów Składniki 400 g białego jogurtu (3,5% tłuszczu) 150 g śmietany do ubijania 33% sól Sposób przygotowania Przygotuj 2 większe miski, durszlak i czystą lnianą ściereczkę.W pierwszej misce dokładnie wymieszaj biały jogurt, śmietanę do ubijania i sól.Na drugą miskę połóż durszlak, wyłóż go ściereczką i wlej do niego mieszaninę jogurtową z pierwszej miski.Następnie całą miskę z durszlakiem przenieś do lodówki i zostaw mieszaninę jogurtową do odciekania przez durszlak na co najmniej 8 godzin.Gotowy serek przechowuj w lodówce, gdzie wytrwa 3–4 dni. Nasza rada TIP: Serek śmietankowy możesz doprawić posiekanym świeżym szczypiorkiem albo mieszanką słodkiej i ostrej mielonej papryki. Udostępnij:
