Kiszone ogórki zetrzyj grubo (lub pokrój w drobną kostkę).
Szalotkę obierz i posiekaj drobno.
Następnie wymieszaj ogórki i szalotkę z jogurtem greckim, octem winnym i posiekanym koperkiem.
Powstałą mieszankę dopraw do smaku pieprzem i przełóż do słoiczka z zamknięciem.
Sos tatarski przechowuj w lodówce, gdzie wytrzyma około 1 tygodnia.