Do miski włóż ocet winny, cukier, wodę, sól i pieprz, a następnie mieszaj trzepaczką, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Na koniec dodaj do dresingu szalotkę i natkę pietruszki, wymieszaj i możesz podawać.
Gotowy dressing wytrzyma w zamkniętym pojemniku w lodówce 5–6 dni.
Nasza rada
Ten dressing można stosować do sałatek mieszanych. Doskonale nadaje się również jako dodatek do grillowanych ryb lub owoców morza, gdzie pełni funkcję lekkiego, szybkiego sosu.