Daktyle zalej gorącą wodą i odłóż na 5 minut. Następnie odlej wodę, zmiękłe daktyle grubo posiekaj nożem i w misce wymieszaj je z mielonymi migdałami, orzechami włoskimi, wiórkami kokosowymi i puree buraczanym.
Powstałą masę włóż na 10 minut do lodówki.
Z schłodzonej masy uformuj w dłoni około 12 jednakowej wielkości kuleczek, pozostaw je jeszcze na kilka minut w lodówce i podawaj.
Nasza rada
WSKAZÓWKA: Kulki możesz obtoczyć w kakao lub np. w mieszance mielonych orzechów.