Gnocchi z sosem pomidorowym

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 576 kcal
  • 59g białek
  • 14g tłuszczów
  • 50g węglowodanów

Sposób przygotowania

Na większej patelni rozgrzej olej na małym ogniu. Następnie zwiększ ogień do średnio-mocnego, dodaj piersi kurczaka i smaż 7–8 minut, aż mięso się zetnie. Następnie zmniejsz ogień do średniego, wyjmij kurczaka z patelni, dodaj cebulę i smaż 5–6 minut.

Dodaj liście laurowe, tymianek, oregano, natkę pietruszki i czosnek. Smaż 1–2 minuty, a następnie zalej wszystko pomidorami. Nie wyrzucaj puszek – napełnij je wodą i wlej do patelni. Sos pomidorowy gotuj ok. 15 minut na mocnym ogniu.

Następnie zmniejsz ogień do średniego, dodaj mięso kurczaka i cukier i gotuj kolejne 5 minut. Potem dodaj gnocchi, parmezan, sól i pieprz i gotuj 8–10 minut (lub zgodnie z czasem podanym na opakowaniu), od czasu do czasu mieszając, żeby gnocchi nie przykleiły się do dna garnka.

Nasza rada

Przed podaniem posyp drobno posiekaną świeżą bazylią.