Idealny przepis na weekendowy brunch.
Gofry jabłkowe
Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.
- 490 kcal
- 16g białek
- 19g tłuszczów
- 62g węglowodanów
Składniki
- 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej gładkiej
- 1× średnie jabłko (drobno utartego)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 2× jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 60 g jogurtu greckiego (10 % tłuszczu)
- 2 łyżeczki miodu
- 30 g oleju kokosowego (w postaci nierozpuszczonej)
- 250 ml półtłustego mleka
- 1 szczypta soli