Najpierw przygotuj większą patelnię. Na patelnię wsyp płatki owsiane wraz z nerkowcami, orzechami włoskimi i laskowymi. Mieszankę praż na małym ogniu przez 8–9 minut, aż zacznie pachnieć i się zrumieni.
Następnie dodaj na patelnię mielony cynamon, olej kokosowy i miód.
Wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły, i praż kolejne 3–4 minuty na małym ogniu.
Gotową granolę rozłóż na talerzu i pozostaw do ostygnięcia przez 15 minut.
Po ostygnięciu pokrusz granolę na mniejsze kawałki i przechowuj w szczelnym pojemniku w suchym miejscu do 2 tygodni.
Nasza rada
Granolę orzechową podawaj z mlekiem półtłustym i bananem. Jako owoc możesz do granoli dodać na przykład suszony banan.
