Idealne proporcje ziół to pół na pól. Umyj kwiaty bzu i liście mięty pod bieżącą wodą. Strzepnij. Porwij miętę na pojedyncze listki. Z bzu usuń grube zdrewniałe łodygi i podziel kwiaty na niewielkie bukieciki.

Susz na papierze do pieczenia, na kaloryferze lub suszarce do owoców, zgodnie z instrukcją użytkowania lub własnym doświadczeniem. Porządnie wysuszone zioła ułóż w słoiku i mocno zakręć pokrywkę.

Przechowuj w suchym i ciemnym miejscu. Na kubek herbaty będziesz potrzebować kopiastej łyżki suszonych ziół.