Lubisz klasyczne kruche ciasta? Spróbuj zrobić nasz jabłecznik z kratką. Jest prosty w przygotowaniu, w godzinę będzie na stole. Chudy twaróg, mąka z pełnego przemiału, miód, olej kokosowy… brzmi dobrze, prawda?
Jabłecznik z kratką
Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.
- 313 kcal
- 12g białek
- 15g tłuszczów
- 31g węglowodanów
Składniki
- 200 g oleju kokosowego rozpuszczonego
- 500 g mąki pszenna razowa, gładka
- 50 g jogurtu typu holenderskiego (3,5 % tłuszczu)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 90 g miodu
- 3× jajka (rozmiar M)
- 1× torebka proszku do pieczenia (12 g)
- 750 g odtłuszczonego twarogu
- 3× żółtko
- 20 ml soku z cytryny
- 4× duże jabłka (500g)
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu