Jajecznica z wędzonym łososiem

Dziś zafunduj sobie śniadanie w stylu skandynawskim. Klasyczna jajecznica w połączeniu z wędzonym łososiem nabiera zupełnie innego smaku. A Ty jednym daniem dostarczysz sobie dziennej porcji białka.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 440 kcal
  • 36g białek
  • 23g tłuszczów
  • 20g węglowodanów

Sposób przygotowania

Jajka, sól i mleko ubij na pianę widelcem lub trzepaczką.

Wlej na patelnię nieprzywierającą i co chwilę mieszając, smaż przez 3–4 minuty, aż jajka się zetną, ale nadal będą mieć kremową konsystencję.

Jajecznicę podawaj z posiekanym szczypiorkiem, plasterkami wędzonego łososia i chlebem razowym.