Kalafior z chili i rozmarynem
Dodaj do ulubionych

Kalafior z chili i rozmarynem

37 min 27 min Łatwe 4 porcje

Jak z mdłego kalafiora wyczarować danie o głębokim smaku? Dodaj trochę chili, rozmarynu i mleka kokosowego, a nie pożałujesz!

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 184 kcal
  • 6g białek
  • 11g tłuszczów
  • 13g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Kalafiora podziel na różyczki i umyj.

Na patelni rozpuść olej kokosowy.

Wrzuć różyczki kalafiora i duś na średnim ogniu przez co najmniej 20 minut.

Na ostatnią minutę smażenia dorzuć przeciśnięty czosnek.

Następnie dodaj przecier pomidorowy, chili i rozmaryn. Duś przez 2 minuty na średnim ogniu.

Dolej mleko kokosowe i gotuj przez kolejnych 5 minut.

Posól do smaku.

Nasza rada

Podawaj jako samodzielne danie albo jako sos do ryżu lub makaronu. Gotową potrawkę możesz udekorować kilkoma listkami świeżej natki pietruszki.