Najpierw przygotuj mniejszą miskę na pastę. Jabłko umyj i usuń gniazdo nasienne (ale nie obieraj ze skórki). Seler umyj i wraz z jabłkiem pokrój w drobną kostkę do przygotowanej miski.
Następnie do miski dodaj twaróg, serek śmietankowy, drobno posiekaną natkę pietruszki, drobno starty chrzan, sól i pieprz. Wszystko wymieszaj.
Każdą kromkę chleba przekrój na pół. Jedną połowę zawsze posmaruj warstwą przygotowanej pasty, dodaj szynkę i roszponkę, przykryj drugą połową chleba i podawaj.
Nasza rada
Jeśli masz więcej czasu, możesz dodatkowo dodać do kanapki usmażone na patelni plastry zielonego jabłka. W takim przypadku zwiększ ilość jabłek w przepisie o 100 g. Roszponkę w kanapce możesz zastąpić na przykład listkami selera naciowego lub suszonymi krążkami jabłkowymi.
