Gruszki przekrój na połówki i wstaw do rozgrzanego piekarnika na 190 °C na 5–6 minut – albo opiecz gruszki na grillu elektrycznym lub ogrodowym
po 2 minuty z każdej strony.
Quinoę przepłucz co najmniej 2× pod zimną wodą. Do rondelka wlej odmierzone 400 ml mleka migdałowego razem z około
200 ml wody i ekstraktem waniliowym. Dodaj quinoę i wszystko razem doprowadź do wrzenia.
Gotuj na małym lub średnim ogniu 3–4 minuty, cały czas mieszając. Mieszając, ubijaj quinoę na kremową konsystencję
i gotową kaszę od razu rozłóż do miseczek do serwowania.
Do każdej porcji kaszy dodaj pieczoną gruszkę, orzechy laskowe i porcję twarogu wymieszanego ze stewią.
Nasza rada
TIP: Aby kasza była kremowa, zmiel quinoę grubo w blenderze lub użyj płatków quinoa, które można kupić w sklepach ze zdrową żywnością. Użycie rozdrobnionej quinoy skróci czas gotowania mniej więcej o połowę, dlatego trzeba będzie nieco szybciej mieszać.
