Knedle truskawkowe
Dodaj do ulubionych

Knedle truskawkowe

22 min 7 min Łatwe 4 porcje

Knedle truskawkowe to klasyka, która nigdy się nie znudzi. My propon wersję fit, która smakuje i wygląda bardzo podobnie, ale jest dużo bardziej zbilansowana pod względem wartości odżywczych.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 588 kcal
  • 16g białek
  • 28g tłuszczów
  • 67g węglowodanów

Składniki

Na ciasto: Na masę: Na posypkę: Na polewę:

Sposób przygotowania

Duży garnek napełnij do połowy wodą i doprowadź do wrzenia.

W dużym naczyniu wymieszaj wszystkie składniki na ciasto i wyrób je.

Panieruj truskawki w cukrze kokosowym, a następnie oklej pojedyncze owoce warstwą ciasta, formując niewielkie kulki.

Knedle wrzuć do garnka z wrzątkiem i poczekaj, aż wypłyną na powierzchnię (ok. 5 minut).

Olej kokosowy i miód rozpuść w rondelku na wolnym ogniu (ok. 1–2 minut).

Gotowe knedle truskawkowe podziel na 4 talerze, polej rozpuszczonym olejem z miodem, podawaj.

Możesz posypać je również cynamonem albo kakao.

Nasza rada

Do posypania możesz użyć również pokruszonego twarogu albo kilku posiekanych listków świeżej mięty. Jeżeli chcesz, by knedle były słodsze, posyp je stewią w proszku.