Kotlety z mięsa indyczego z koperkiem i sałatką z ogórków i rzodkiewek
Dodaj do ulubionych

Kotlety z mięsa indyczego z koperkiem i sałatką z ogórków i rzodkiewek

18 min 8 min Łatwe 4 porcje

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 219 kcal
  • 27g białek
  • 9g tłuszczów
  • 7g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Na początku dokładnie rozgrzej grill.

Ogórek i rzodkiewki pokrój w cienkie krążki i włóż do większej miski. Do warzyw dodaj 100 g cebuli, natkę pietruszki, ocet winny, sól i pieprz i wszystko wymieszaj. Gotową sałatkę pozostaw w misce, przykryj pokrywką lub folią spożywczą i wstaw do lodówki.

Następnie przygotuj drugą miskę. Włóż do niej mielone mięso, pozostałą cebulę, chilli, koperek, sól i pieprz i wszystko wymieszaj.

Z gotowej masy mięsnej uformuj 4 kotlety o grubości ok. 1 cm, następnie połóż je na grillu, przykryj go i intensywnie smaż przez 3–4 minuty z każdej strony.

Po usmażeniu zdejmij z grilla i podawaj z sałatką z ogórków i rzodkiewek.

Nasza rada

Gotowe kotlety z sałatką możesz podawać również w formie hamburgera w bułce na zakwasie lub pełnoziarnistej.