Rozgrzej piekarnik do 180°C. W głębokiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, oliwę z oliwek, maślankę i mleko.
Wyrób gładkie ciasto, wsyp mak, sezam i nasiona chia, wymieszaj, ponownie wyrób ciasto, a następnie owiń je w folię spożywczą.
Odłóż na 30 minut. Gotowe ciasto rozwałkuj na stolnicy posypanej mąką na placek grubości 3 mm. Rozwałkowany placek umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pokrój na około 30 kawałków takiej samej wielkości.
Piecz w 170−180°C przez 20 minut.