Krewetki w słodkim sosie chili z kaszą bulgur
Dodaj do ulubionych

Krewetki w słodkim sosie chili z kaszą bulgur

40 min 25 min Łatwe 2 porcje

Dziś odrobina egzotyki. Krewetki, chili i kasza bulgur. Lekkie danie z charakterkiem, które idealnie sprawdzi się jako letni obiad na tarasie.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 569 kcal
  • 35g białek
  • 17g tłuszczów
  • 69g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Kaszę bulgur ugotuj w ok. 250 ml osolonej wody (ok. 12 minut) i pozostaw pod przykryciem na 10 minut.

Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek, wrzuć drobno posiekaną cebulkę i smaż przez 3–4 minuty.

Dodaj ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, krewetki, paprykę, chili, przecier i pomidory z puszki.

Wymieszaj i smaż na średnim ogniu przez 5–7 minut.

Dodaj 200 ml bulionu warzywnego lub wody i miód. Wymieszaj.

Przykryj patelnię pokrywką i duś przez kolejne 10 min.

Kaszę podziel na dwie porcje, polej je sosem krewetkowym i podawaj.