Dziki ryż ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na dużej, głębokiej patelni rozgrzej 3 łyżki oliwy. Wrzuć krewetki i smaż przez 3 minuty z każdej strony.
* Obieranie krewetek jest żmudne i czasochłonne, możesz użyć już obranych.
Do krewetek dodaj wyciśnięty czosnek, pokrojone szparagi, sok z cytryny, sól i pieprz. Smaż przez kolejne 2 minuty.
Na patelnię wlej bulion, przykryj pokrywką i duś przez 5 minut. Skrobię wymieszaj w kubku z 2 łyżkami wody. Ciągle mieszając, wlej na patelnię. Patelnię zdejmij z ognia.
Krewetki ze szparagami podawaj z dzikim ryżem.
