Kulka serowa
Dodaj do ulubionych

Kulka serowa

10 min 0 min Łatwe 6 porcji

Czy znacie bardziej oryginalny poczęstunek niż ta kulka serowa z naszej książki kucharskiej „Jemy zdrowo na Święta"? Jeśli ten przepis was zainteresował, nie wahajcie się i spróbujcie. Świąteczne dni upływają pod znakiem kulinarnych specjałów, więc dlaczego nie wypróbować czegoś nowego.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 215 kcal
  • 6g białek
  • 20g tłuszczów
  • 4g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Do mniejszej miski włóż serek śmietankowy i twaróg, a następnie wymieszaj.

Zieloną część dymek posiekaj drobno i dodaj do miski z twarogiem i serkiem. Dopraw solą i pieprzem, a następnie odłóż na bok. Następnie drobno posiekaj szczypiorek i nożem lub w robocie kuchennym drobno posiekaj orzechy włoskie. Oboje przełóż do głębokiego talerza i wymieszaj.

Na koniec z serowej masy w misce uformuj rękami kulkę i obtocz ją w mieszance szczypiorku i orzechów włoskich. Wstaw do lodówki do odpoczęcia (na ok. 30–60 minut) i możesz podawać. Kulkę serową możesz przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku lub przykrytą folią do 5 dni.

Nasza rada

Kulkę na przyjęciu lub uczcie podawaj z krakersami lub pełnoziarnistym pieczywem. Zamiast dymki możesz użyć świeżej natki pietruszki.