Kulki orzechowo-kokosowe

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 260 kcal
  • 5g białek
  • 23g tłuszczów
  • 6g węglowodanów

Sposób przygotowania

Do naczynia blendera włóż orzeszki ziemne, wiórki kokosowe, olej kokosowy i miód, a następnie zblenduj wszystko na zwartą masę.

Weź małą miseczkę i nalej do niej zimnej wody – podczas formowania kulek będziesz w niej maczać rękę, dzięki czemu kulki łatwiej się uformują. Przygotuj również większy talerz wyłożony papierem do pieczenia.

Z przygotowanej masy formuj kulki o wadze ok. 30 g i układaj je na przygotowanym talerzu. W trakcie formowania maczaj rękę w miseczce z wodą.

Gdy zużyjesz całą masę, wstaw talerz do lodówki i pozostaw kulki do stężenia na około 1 godzinę.

Kulki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 7–8 dni.

Nasza rada

Zamiast orzeszków ziemnych możesz użyć tej samej ilości łuskanych migdałów lub niesolonych, niepražonych nerkowców.