Kulki z indyka z kuskusem
Dodaj do ulubionych

Kulki z indyka z kuskusem

42 min 22 min Łatwe 4 porcje

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 309 kcal
  • 28g białek
  • 6g tłuszczów
  • 34g węglowodanów

Składniki

Na kulki Na sos Na kuskus

Sposób przygotowania

W średniej misce wymieszaj mięso z indyka z przyprawami i pokrojonymi warzywami, dopraw solą i pieprzem. Z powstałej mieszaniny uformuj 16 kulek.

Na większej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu i podsmaż kulki na złoty kolor (ok. 4 minuty). Następnie wyjmij je, do patelni dodaj koncentrat pomidorowy i smaż ciągle mieszając ok. 1 minutę na średnim do silnego ogniu. Zalej pomidorami, osolj, opieprz, wymieszaj i gotuj 1–2 minuty. Następnie dodaj kulki, zmniejsz ogień do małego i gotuj kolejne ok. 15 minut.

W tym czasie do mniejszej miski wsyp kuskus, zalej wrzącą wodą i przykryj talerzem. Gdy kulki będą gotowe, odkryj kuskus, dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny i wymieszaj.

Kulki podawaj z kuskusem i bazylią.