Nerkowce zmiksuj blenderem z mlekiem kokosowym i łyżeczką miodu. Masą napełniaj formy do lodów na patyku. Umieść w zamrażarce na co najmniej 4 godziny.
Lody wyjmij i polej „czekoladą”, przygotowaną z mieszanki kakao holenderskiego, miodu i rozpuszczonego oleju kokosowego. Polewę posyp siekanymi nerkowcami.