Sos grzybowy ze śmietaną, mniam! Podaj go z samym makaronem albo dodaj mięso, z którym też idealnie się komponuje.
Makaron w sosie grzybowym
Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.
- 538 kcal
- 18g białek
- 16g tłuszczów
- 77g węglowodanów
Składniki
- 400 g makaronu pełnoziarnistego (waga na sucho)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 15 g masła
- 1 ząbek czosnku (drobno utartego)
- 100 g białej cebuli (drobno pokrój)
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 250 g pieczarek (pokrojone w kostkę)
- 250 g boczniaków
- 150 ml bulionu warzywnego
- 2 łyżki octu winnego
- 120 ml śmietany sojowej
- sól
- pieprz