Makaron z marchewki z tuńczykiem i fasolą
Dodaj do ulubionych

Makaron z marchewki z tuńczykiem i fasolą

25 min 15 min Łatwe 2 porcje

Szukasz oryginalnych zamienników zbożowego makaronu? Oto makaron z…marchewki, w sosie z tuńczyka. Minimum węglowodanów, mnóstwo białka, witamin i minerałów. No i ten aromat!

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 577 kcal
  • 36g białek
  • 37g tłuszczów
  • 20g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce na cienkie plasterki.

Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy, dodaj plasterki marchewki i podsmażaj przez 10–15 minut na małym ogniu, aż marchewka zmięknie.

W międzyczasie na drugiej patelni rozgrzej drugą łyżkę oliwy, dodaj drobno posiekaną szalotkę, fasolę, tuńczyka i podsmażaj na średnim ogniu przez 5–7 minut. Tuńczyka z fasolą przypraw solą, pieprzem i papryczką chili.

Na koniec dodaj również podsmażoną marchewkę, wymieszaj, podziel na dwie porcje i każdą posyp obficie migdałami.