Makaron z tuńczykiem, pomidorami i mozzarellą
Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.
- 394 kcal
- 26g białek
- 8g tłuszczów
- 53g węglowodanów
Składniki
- 200 g pełnoziarnistego makaronu penne (w stanie suchym)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 80 g żółtej cebuli (pokroić w większą kostkę)
- 3 ząbki czosnku (drobno posiekać)
- 100 g świeżych pomidorów (pokroić w większą kostkę)
- 250 g tuńczyka we własnym sosie (odcedzić)
- 240 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 20 g parmezanu (zetrzeć drobno)
- 1 garść świeżego szczypiorku (drobno posiekać)
- 100 g niskotłuszczowej mozzarelli (porwać na grube kawałki)
- sól
- pieprz