Ziemniaki oczyść szczoteczką (nie obieraj!) i pokrój na ćwiartki.
Pomidory pokrój w plastry, a paprykę w paski.
Pokrojone warzywa przełóż do większego garnka i dodaj do nich starty czosnek, chilli, kmin rzymski, kurkumę, mieloną słodką paprykę, 2 łyżeczki soli i sok z 1 cytryny.
Wszystko zalej 700 ml wody i doprowadź do wrzenia. Następnie przykryj garnek pokrywką i gotuj na średnim ogniu 35–40 minut, aż ziemniaki zmiękną.
Jeśli mieszanka będzie zbyt gęsta, dolej trochę wody.
W międzyczasie pokrój filet z dorsza w paseczki, a kolendrę posiekaj grubo.
Gdy ziemniaki w garnku wystarczająco zmiękną, dodaj do garnka ciecierzycę wraz z pokrojonym dorszem i gotuj jeszcze 5–7 minut, aż dorsz zmięknie.
Gotową mieszankę rozłóż na 6 talerzy, posyp posiekaną kolendrą i podawaj np. ze świeżym pieczywem pełnoziarnistym.
