Najpierw nagrzej piekarnik do 170–180 °C.
Migdały rozłóż na blasze, wstaw do piekarnika i piecz przez 12–15 minut w temperaturze 170–180 °C.
Upieczone migdały posiekaj nożem, przełóż do wydajnego blendera i miksuj w 20-sekundowych interwałach na gładką masę lub do uzyskania innej pożądanej konsystencji. Na ostatnie kilka sekund miksowania dodaj słodzik i olej.
Gotowe masło przełóż do zamykanego słoiczka szklanego i przechowuj w lodówce.
