Masło pistacjowe – przepis podstawowy

Należysz do fanklubu maseł orzechowych? Dodaj do swojego repertuaru masło pistacjowe, które pasuje zarówno do dań na słodko, jak i na słono. Pistacje mają oryginalny smak, a w porównaniu do innych orzechów zawierają mniej tłuszczu i kalorii, a więcej białek i witamin.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 70 kcal
  • 2g białek
  • 6g tłuszczów
  • 1g węglowodanów

Sposób przygotowania

Pistacje zblenduj z olejem na gładką masę (w blenderze wysokoobrotowym, wystarczą 3 minuty w 20-sekundowych odstępach czasu).

Jeśli chcesz, aby masło było słodkie, od razu po zblendowaniu dodaj do niego miód, stewię lub inny naturalny słodzik.

Przełóż masło do zamykanego słoika i przechowuj w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce.