Miękkie ciasteczka cukinowe
Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.
- 138 kcal
- 3g białek
- 5g tłuszczów
- 17g węglowodanów
Składniki
- 140 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej gładkiej
- 50 g drobnych płatków owsianych
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki mielonego cynamonu
- 40 g masła (w stanie płynnym)
- 100 g białego jogurtu (3,5% tłuszczu)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1× jajko rozmiar M
- 60 g cukru trzcinowego kryształ
- 100 g cukinii (zetrzeć grubo)
- 40 g gorzkiej czekolady (posiekać drobno)
- 1 szczypta soli